Sitnianska paškrta

Podujatie pri Počúvadle, jednom z najznámejších štiavnických tajchov sa vinie v dvoch líniách.

V prvej – gastronomickej – súťažia družstvá v príprave kotlíkových špecialít. Na rozdiel od iných podobných súťaží nie je zadaný druh jedla, dôležité je len to, aby sa na jeho prípravu použil kotlík. Fantázii a chutiam účastníkov sa preto medze nekladú, variovať je možné viaceré pokrmy. Na výkon súťažiacich dohliadne a svoje kuchárske umenie predvedie šéfkuchár Luboš Rychvalský z Trinity Hotels & Resorts.

 

Druhá línia je tvorená hudobným programom a programom pre deti. Už tradične obstarajú hlavnú zábavu Sliačske mokváne s repertoárom ČS hitov, napoludnie vystúpia helgonkárky z Kysúc sestry Bacmaňákové, program ukončí ľudová zábava a pečené prasiatko na Terase u Blaškov. Pre deti sú prichystané hry s Erikom Forgáčom, výhliadková jazda na koňskom povoze a maľovanie na tvár.

 

Paskrta_2016_3Ak sa chcete zúčastniť súťaže, ešte stále je priestor pre pár družstiev. Príďte si s priateľmi zasúťažiť a navarte niečo úžasné. Prihlásiť sa môžete na [email protected] Prečítajte si propozície súťaže: organizacny-poriadok-sutaze-2016 a  vyplňte prihlášku: Prihláška Sitnianska Paskrta 2016  a zašlite ju na [email protected] Budeme vás obratom kontaktovať.

Luboš Rychvalský – Executive Chef Trinity Hotels & Resorts

karussel4V gastronómii sa pohybuje od roku 1987. Venoval sa štúdiu exotických kuchyní na cestách po Maroku, Tunisku, Egypte, Indii, Číne, Thajsku, Turecku a Libanonu. Odtiaľ priviezol skúsenosti k otvoreniu slávnej orientálnej reštaurácie Dahab v Prahe, v ktorej pôsobil 12 rokov. Neskôr bol šéfkuchárom v jednej z najluxusnejších a najstarších reštaurácií v Prahe „U Malířů“ a okrem iných kulinárskych aktivít aj Head Chefom v privátnom 5* resorte na ostrove Corfu. Zbieral skúsenosti na rôznych stážach u takých majstrov kuchárského remesla akými je Thomas Bühner či Massimo Bottura. V súčasnosti je kreatívnym Executive Chefom hotelovej siete Trinity Hotels & Resorts na Slovensku a vedie koncept kulinárských štúdií Foodie.

standartFormat Paskrta_2016_4 karussel1 karussel3


Miesto konania
Počúvadlianske jazero, Počúvadlianske jazero, Počúvadlianske jazero